To nebyl jenom segedyn (nebo segedín?, ale o to nejde). Pamatuji si řízky, které někteří citlivější jedinci okrajovali a preparovali, takže se moc nenajedli.🙂 Já teda vždycky snědla prakticky všechno, ale občas mi to taky vadilo.
Můj děda mi říkal, když nemáš rád tlustý, nakrájej si to na tenký…
Já teda nemám ráda úplně mastnou krkovička, ale takový pečený bůček…. To je jiné gastroporno. Tuk je nositelem chuti, takže nějaký tam prostě být musí. Pokud jsem vyřazovala z RCH tak většinou lidí opravdu chtěli prasničky BU protože pokud ho dokrmovali na víc jak 200 kg tak se nestávalo, že by prase odešlo na nohy. Navíc jak jsem psala jinde byli klidnější, dali se lehko naučit i na dokonalé přivolání. To LA to byla jiná písnička, určitě to bylo tím, že prasničky přes klapaté ucho měli horší výhled přes sebe, takže jakákoli manipulace byla spíš o navigování než o tom, že otevřu branku a řeknu"holky ven". Kotlety měli ale prý luxusní☺️
kometa:To nebyl jenom segedyn (nebo segedín?, ale o to nejde). Pamatuji si řízky, které někteří citlivější jedinci okrajovali a preparovali, takže se moc nenajedli.🙂 Já teda vždycky snědla prakticky všechno, ale občas mi to taky vadilo.
Já jako malá tlusté nikdy nejedla, dokázala jsem se svíjet u stolu hodinu a pak to bez kousání zapíjet šťávou a polknout, nebo úplně nenápadně házet pod stůl…psa jsme neměli. Takže já se taky nenajedla, zato teď, špek v paprice bez chleba……
Máte někdo zkušenost s prasetem plemeno mangelica? To je sádelný specialista.
Anonymní:Máte někdo zkušenost s prasetem plemeno mangelica? To je sádelný specialista.
Být Vámi, nejdřív se to naučím napsat. 🙂
Pardon, prase mangalica je správně, připomíná beránka. Asi nebude v chovech příliš zastoupeno.
Však bohemia.gall pár příspěvků nad vámi píše, že si je pořizuje, tak to určitě nebude nemožné 🙂
Mám v chovu kombinaci Mangalica/Duroc sviňku na kterou (pouštím) přeštického kance, sádla dostatek, obdobně vychází kombinace přeštické/mangalica, či KuneKune /Mangalica.
Dnešními trendy v chovu i v pěstovaní bývá hlavně maximalizovat zisk. Zvířata jsou vyšlechtěna, aby produkovala více vajec, mléka, masa a to v co nejkratším časovém intervalu.
Když porovnáme běžná prasata a prasata plemene mangalice, můžeme si hned všimnout několika rozdílů (nemusíme si však zaměřit pouze na vzhled). Běžná prasata jsou vyšlechtěna tak, aby měla velké množství masa a rychle přibírala na váze. Jejich porážková váha bývá kolem 90 až 120 kg a tuto váhu jsou schopni nabýt již během necelého prvního roku života. Může za to i skutečnost, že se tato prasata převážně krmí granulemi (v domácím prostředí pak je strava doplněna i zbytky, co člověk nedojedl).
Mangalica je prase, které by nemělo být chované. Jsou to prasata divočejší povahy a potřebují mít výběh s dostatečným prostorem, ve kterém mohou rýt a bahnit se. Prase mangalice má hustou srst z důvodu, aby bez sebemenších problémů zvládlo venku i zimy, neboť na porážku jdou až zhruba po dvou letech svého života a to s váhou i 300 kg a velkým množstvím sádla.