jsem přišla s geniální myšlenkou na igelity. Psal se rok tak … 1991 víc ne.
My tohle praktikovaly se švagrovkama,když jsme pekly na svatby ve velkém už v roce 1977..Ne teda na všechna těsta,ale na lepivá určitě…Ony byly amatérské cukrářky od mládí pekly-ode mne o 20 let starší..Hodně jsem se od nich naučila,pak dcera šla na cukrářku…
To si vůbec nedovedu představit, lepivá těsta dělat v igelitu. 🤔 Ale já jsem teda nikdy nijak obzvlášť nepekla, takže se nevyznám.
To si vůbec nedovedu představit, lepivá těsta dělat v igelitu. 🤔 Ale já jsem teda nikdy nijak obzvlášť nepekla, takže se nevyznám.
To jsme na tom podobně s tím cukrovím. Pekla jsem cukroví naposledy, když byly děti malé a už víc jak 20 let mi peče moje nejlepší kamarádka. Když si pro cukroví jdu, přinesu jí za to dárky, ze kterých měla zatím vždycky radost, a to zase dělá radost mně. A jedna na druhou se můžeme na sebe ve všem spolehnout, už několik mnoho desítek let….
Odpověď na příspěvek uživatele Sarah01 z 27.11.2024, 09:23:13
Potrav. folie je docela ok, on ten tuk nedovolí lepení. Já teda igelity nepotřebuju. 😀 Hlavně teda když se aspoň kousek těsta nepřilepí na váleček, tak jako sorry, ale to pro mě nejsou Vánoce. 😀
Odpověď na příspěvek uživatele Varaxi z 25.11.2024, 15:14:33
Tak jsem se ptala kamarádek ze základky. Prý za to mohl můj smysl pro černý humor a hlášky - ta štěňátka jsou tak roztomilá, ta bych hladila do úplného vyhlazení.
Asi na tom něco je - moje oblíbená vánoční pohádka je už dlouho tato:
Já zvířeti upeču piškoty, ať má taky vánoční cukroví. S tchyňkou zkusím linecké, sama si troufnu na zázvorky a něco nepečeného. Ale budeme mít všeho dost - něco napeče jedna švagrová, něco druhá, něco máma a podělíme se.
Tak jsem nakoukla a tady se vesele peče. Já peču, vloni jsem nepekla, měli sme covid, vzala jsem si od mamek. Letos jsem si myslela, že udělám totéž, ale přece jen asi něco málo upeču. Mimochodem cukroví z mlýnku pekla už babča, u nás ve vsi a okolí se mu říká ,,strojkové". Ale my doma, tedy mamka a já, nic takového nepečem. U nás vanilkové rohlíčky, linecké a podobné vánoční ,,sušenky", co se klidně upečou měsíc předem, nikdo nejí. Můj muž jo, tchyně peče, tak si bere od ní, já mám ráda její perníčky, tak mlsám zase ty. U nás v rodině se pečou takové…no prostě malé zákusečky bych to nazvala. Třeba ořechy plněné nutelou, plněné košíčky krémem, různé druhy trubiček plněných kde čím, malé indiánky, vosí hnízda dělá mamka, kávová zrna atd. Místo vánočky se u nás pečou kynuté makové rohlíčky a svatební koláčky. Jo a ano, lepivá těsta válíme přes igelit či potravinářskou😉
No, v černém humoru vedu, když v neděli můj 90ti letý, vážně nemocný táta nechtěl jíst a nechat se polohovat, tak ze mne vylétlo, nedělej nebo skončíš za chvili na chatě pod břízkama jako křečci. Ale uzemnil mě, řekl : nějaká chytrá safra, běž do prd…🤣 a konečně se upřímně zasmál 🥰
Děkuji moc, nemám dvoje ruce. Takže bych namlela žížalu někde na hromadu, tam by se mi to slepilo, naštvala bych se a hodila mlýnek z okna 😀
Nakonec ono to nudlování a tvarování je na tom to nejmíň nasírací. Nejvíc mi na tom trhá žíly rozdělat všechny ty ingredience a zpracovat těsto. Na to mají movitější lidi robota, tak mají pohodu, já musím růčo fůčo. To už žádný mlejn nezachrání.
Taky mám jen dvě ruce, pak musim stihat točit i odkrajovat. Jde to, ale pomaleji, než když na točení někoho odchytím. Ale asi tak x krát rychleji, než koulet kuličku, z kuličky žížalku, že zizalky rohlíček. Ale ne každý spěchá, někdo si to i užívá ( jak jsem tu někde četla)
Aha, u nás se na tácek zpravidla vůbec nedostane 😀 My nezdobíme a neuklízíme na vánoce, nemáme stromek, nedáváme dárky, cukroví máme jen když se dokopu ho vyrobit (tak jako tak si máti kupuje vždycky krabici někde, protože já ne vždy peču), a na vánoce se ani nescházíme, takže je nám to šumák.
Jste Jehovisti? 😂
tím šlendryjánem se připravujete o opravdové vánoční svátky, člověk by si měl dělat radost i když je k smrti unavený(buď tím, že má koně, psa, chodí do práce, domácnost na krku-zaplať bůh, že děti už neřeším, nebo že má koně, psa, chodí do práce, domácnost na krku a musí se ještě bičnout udělat vánoce…)
Perníčky, vanilkové rohlíčky, linecké, Išeláky, vosí hnízda (u nás se říká vosí, i když na formičce je včelka), pracny, ořechy, myslivecké knoflíky. biskupský chlebíček, vánočku…když zbydou bílky možná ty kokosky nebo pusinky. 😉
Předloňské foto, letos ještě ani prd, ladím formu… v Lidlu mají prima svařák s jamajským rumem🤭, je i na fotce, nesmí na vánoce chybět😉
Pokud už budu něco péct tak takový slepovaný kolečka plněná ořechovým krémem a citronovou polevou. Ty já miluju… Možná vosí hnízda a rumový kuličky. No uvidím. Moc se mi do toho nechce. Navíc ani nepojedem k našim na Vánoce. Mamky fena bude kolem štědrého dne rodit. Tak se tam stavíme až budou štěndům tak 4 týdny…
