Aktuálně: 2 568 inzerátů233 993 diskuzních příspěvků18 616 uživatelů

Výživa drůbeže jako klíč k zdravému chovu

Výživa drůbeže jako klíč k zdravému chovu
Ing. Ondřej Krunt, Ph. D. 13.04.2025, 12:00
109 5 minut čtení

Chov drůbeže, ať už se jedná o nosnice, brojlerová kuřata nebo chovné hejno, vyžaduje pečlivou péči o výživu. Jen dobře krmená zvířata mohou dosahovat maximálního růstového potenciálu, vysoké snášky vajec a pevného zdraví. Nedostatek klíčových živin může vést k celé řadě problémů – od slabých skořápek vajec, přes poruchy růstu, až po sníženou imunitu a vyšší úmrtnost.

Mezi látky, které drůbež nezbytně potřebuje, patří vitamíny, minerály a stopové prvky. Zvláštní význam mají vitamíny A, D, E a skupina B, které podporují růst, imunitu i kvalitu peří. Důležitou roli hrají také minerální látky, zejména vápník, fosfor a hořčík, které jsou nezbytné pro pevnost kostí a kvalitu vajec. Stopové prvky jako železo, zinek, mangan a jód přispívají ke správné látkové výměně a celkové vitalitě.

Klíčové složky pro zdravý vývoj drůbeže

Vitamíny jako základní stavební kameny

Vitamíny jsou nezbytné pro správný metabolismus, růst a celkovou kondici drůbeže.

  • Vitamín A podporuje správný vývoj sliznic a pokožky, což zajišťuje lepší odolnost proti infekcím. U nosnic se podílí na kvalitě vajec, u brojlerů zajišťuje správný vývoj tkání.
  • Vitamín D hraje klíčovou roli v metabolismu vápníku a fosforu, což je zásadní pro pevné kosti a silné skořápky vajec. Nedostatek vede ke křivici a deformacím kostí.
  • Vitamín E působí jako antioxidant, chrání buňky před poškozením a zvyšuje plodnost. Má pozitivní vliv na reprodukční schopnosti chovných jedinců.
  • Vitamíny skupiny B podporují metabolismus bílkovin, tuků a sacharidů. Přispívají k tvorbě energie, růstu a vývoji svalstva. Zajišťují správnou funkci nervové soustavy, což je důležité zejména u kuřat v růstu.
Kachny pekingské Kachny pekingské

Minerály a jejich význam pro chov

Každý chovatel si je vědom, že bez správného poměru minerálních látek nelze dosáhnout optimálních výsledků.

  • Vápník a fosfor jsou zásadní pro pevnost kostí a skořápek vajec. Vyvážený poměr těchto prvků zajišťuje, že nosnice snáší vejce s pevnými skořápkami a zároveň netrpí odvápněním kostí.
  • Hořčík je důležitý pro správnou funkci svalů a nervového systému. Jeho deficit může vést k nervovým poruchám a snížení odolnosti vůči stresu.
  • Sodík a draslík regulují vodní rovnováhu a správnou činnost svalů. Pomáhají předcházet dehydrataci, což je klíčové zejména v horkém počasí.

Stopové prvky jako nepostradatelný doplněk

Zatímco makrominerály jsou obecně známé, stopové prvky jsou často podceňovány. Přitom jejich nedostatek může výrazně ovlivnit zdravotní stav drůbeže.

  • Železo je nezbytné pro tvorbu červených krvinek a transport kyslíku. Deficit se může projevit chudokrevností a snížením růstové rychlosti.
  • Zinek podporuje regeneraci tkání, růst a vývoj peří. Je nezbytný pro správnou funkci imunitního systému.
  • Mangan přispívá k tvorbě kostí a zlepšuje plodnost. U kuřat pomáhá předcházet deformacím končetin.
  • Měď je důležitá pro správnou pigmentaci peří a metabolismus železa.
  • Jód podporuje činnost štítné žlázy a celkový metabolismus, což se odráží v růstu a produkci vajec.
  • Selen působí jako silný antioxidant, chrání buňky před oxidačním stresem a podporuje imunitní odpověď.
Husy landeské Husy landeské Foto: Martina Jůzová

Nezbytnost doplňování živin v chovu drůbeže

Bez ohledu na to, zda se jedná o intenzivní chov nebo domácí drůbež, je jasné, že běžná krmení často nestačí pro zkvalitnění života námi chovaných zvířat. Přirozené zdroje jsou omezené a výživové potřeby drůbeže se liší v závislosti na věku, produkční fázi i podmínkách chovu.

Kombinace vitamínů, minerálů a stopových prvků v optimálním složení pomáhá zajistit, že drůbež dosahuje maximálního potenciálu růstu, vysoké snášky a silné imunity. Pečlivě vybrané doplňky výživy poskytují chovatelům jistotu, že jejich zvířata dostávají vše potřebné k tomu, aby byla zdravá, produktivní a odolná vůči vnějším vlivům. Doplňování těchto látek do krmiva se tak stává nepostradatelnou součástí moderního chovu.

S ohledem na výše uvedené je vhodné zvolit si jako doplněk diety pro drůbež přípravky, které zajistí optimální parametry produkce a reprodukce, ať už se jedná o snášku (počet snesených vajec) nebo kvalitu vajec (pevnost a tloušťka skořápky), a to bez ohledu na chovaný druh. Je nutné si uvědomit, že kvalita výživy chovného hejna, ať jde o výstavní kmen kura domácího, kachny, husy nebo komerční chov slepic, je potřeba zajistit zvířatům optimální výživové atributy diety, jelikož jsme jim pro život uměle vytvořili prostor, kde nemusí nutně docházet k naplňování jejich fyziologických potřeb. Z mé zkušenosti mohu pro chovatele doporučit například přípravek Roboran D, který výše zmiňované parametry a nároky na chov drůbeže splňuje.

0
Podělte se s námi o názor na tento článek →

Ing. Ondřej Krunt, Ph. D.

Autorem od: 07.10.2024

Je odborníkem v oblasti chovu hospodářských zvířat, působícím na České zemědělské univerzitě v Praze (ČZU) na Fakultě agrobiologie, potravinových a přírodních zdrojů, konkrétně na Katedře chovu hospodářských zvířat. V roce 2023 získal Cenu prof. Stoklasy za svou disertační práci s názvem „Vliv systému ustájení na užitkovost, kvalitu masa, zdraví a welfare králíků“, která přináší nové poznatky v oblasti živočišné produkce a welfare zvířat. Mezi jím vyučované předměty  patří „Základy technologie zpracování masa“  a „Technologie zpracování masa“ a různé přednášky v předmětech týkajícíc se chovů zvířat. Je také aktivním členem Klubu chovatelů králíků meklenburských strakáčů, kde zastává funkci předsedy a spravuje webové stránky klubu.

Specializuje se na chov meklenburských strakáčů v různých barevných rázech, včetně divoce zbarveného, divoce modrého a činčilového, o jejichž vyšlechtění se jako první zasloužil. Dále je chovatelem vodní drůbeže.

Podobné články

Může vás také zajímat